Benvinguts
Es Festuc, un petit espai amb un ambient càlid i acollidor. On podras degustar plats, tapes i dolços, tot fet amb ingredients frescos i de temporada.- Taula de formatges amb mermelades
- Croquetes de sèpia amb tinta i all oli
- Croquetes de pernil
- Humus amb crudités de verdures
- Wok de verdures amb soja
- Patates braves es festuc (potató)
- Timbal de patates, ceba confitada i ou frit
- Calamars a l’andalussa amb chutney de pastanaga
- Brandada de bacallà amb olivada i tostes
- Tires de pollastre cruixents
Ses nostres coques
Escalivada amb anxoves
Salmó fumat amb formatge fresc, ciboulette i nous
Membrillo amb formatge brie
Llom a la sal amb salsa tartara
Champinyons al pesto amb rúcula
“mesclum” de verds amb vinagreta I picatostes
Formatges, tomàquet, advocat I salsa romesco
Salmó fumat, fruits secs i citrics
Carn i peix
Filet de porc amb “migas”
Bistec de vedella de Nebraska amb escarchofes
Bacallà amb crema d’albarginia fumada
Tonyina amb pisto cassolà i cruixent de porro